Baza čierna

Baza čierna (Sambucus nigra)

​Baza čierna je dva až osem metrov vysoký ker so silným rozvetvením, listy rastú na dlhých stopkách, protistojné, nepárno perovité. Vetvy bazy sú často rozpriahnuté a sivohnedé. Stará kôra je veľmi rozpukaná, svetlá, hnedastosivá, na mladých konárikoch hladká, zelená, s početnými bradavičkami vzdušných otvorov. V strede kmeňa a konárov je penovitý biely stržen (bazová duša).


Baza čierna
Foto: Emília RIZMANOVÁ
 
Rastie vo vlhších listnatých lesoch, ale aj na rumoviskách, popri múroch, smetiskách a podobne.
 
Od júna do júla sa objavujú kvety na až 30 cm veľkom plochom okolíku. Plody sú čierne bobole.
 
Kôra a listy sú jedovaté. Obsahujú toxický glykozid sambucinigrín a alkaloid sambucín. V terapeutických dávkach droga nemá nijaké škodlivé účinky. Nadmerné užívanie sa prejavuje celkovými toxickými príznakmi s vracaním. Taktiež  plody bazy sú mierne jedovaté, nemôžu sa konzumovať surové. Po zohriatí sa môžu bez problémov použiť. Najvhodnejšia a najrozšírenejšia forma použitia je výroba želé alebo lekváru.
 
Zbieranými časťami bazy sú najmä kvety (celé súkvetie) a plody. Avšak v minulosti nimi boli aj listy, z ktorých sa pripravovala masť na podliatiny, vyvrtnutia a rany, a kôra - účinné preháňadlo.